Ondřej Blažek
Šéfkuchař s 15letou kariérou v prémiových restauracích v Praze, Vídni a Lyonu. Specialista na moderní středoevropskou kuchyni se sezonními ingrediencemi.
Náš příběh
Prague Event Lounge vznikl v roce 2018 ze společné vize dvou přátel — gastronoma Ondřeje Blažka a pokerového nadšence Martina Horáka. Chtěli vytvořit místo, kde se skvělé jídlo, prémiové nápoje a vzrušující pokerová hra prolínají v jednu dokonalou zkušenost.
Po osmi měsících renovace historického domu na Česká 25 otevřel Prague Event Lounge svoje dveře v únoru 2018 a od té doby se stal neodmyslitelnou součástí brněnské sociální scény.
Každý člen našeho týmu je vybírán nejen pro svoji odbornost, ale také pro vášeň k pohostinství.
Šéfkuchař s 15letou kariérou v prémiových restauracích v Praze, Vídni a Lyonu. Specialista na moderní středoevropskou kuchyni se sezonními ingrediencemi.
Spoluzakladatel a provozní ředitel. Certifikovaný pokerový rozhodčí (TDA Level 3) a člen Asociace herního průmyslu ČR. Zárukou férové hry.
Certifikovaná someliérka (WSET Level 3) s důrazem na moravská a česká vína. Sestavuje naši vinnou kartu a vede pravidelné degustační večery.
Věříme, že výjimečný zážitek vzniká v detailech — v čerstvosti surovin, čistotě každého skla, vstřícnosti personálu a bezpečném herním prostředí.
Od surovin v kuchyni po žetony na stole — vybíráme jen to nejlepší.
Podporujeme zdravý přístup ke hře a dodržujeme všechna zákonná omezení.
Naši hosté mohou spoléhat na absolutní diskrétnost ve všech ohledech.
Každý večer je u nás jiný. Přijďte na večeři, turnaj nebo jen na koktejl.